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ジュラ蒸留所











ジュラフェスティバルを開催した名残が。


































ジュラの蒸留器はスコットランドの「高さでは2番目だが、銅の使用量は1番だ」といっておりました。

たぶん、マックスの蒸留もほぼ1番なのでしょうか、ただ、目いっぱいで蒸留するところは今回の訪ねた蒸留所では行っておりません。。

良い原酒を得る1回の投入量もそれぞれの蒸留所であるようです。

 

冷却器です。








ラック式貯蔵庫です。圧巻の大きさです。